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進補莫追風(fēng) |
2024年06月14日 |
于鐵成
上一點年紀(jì)的人,可能還記得上個世紀(jì)六十年代風(fēng)行一時的“雞血療法”。當(dāng)時正是轟轟烈烈的“文革”時期,不知從哪里傳來的小道消息,說一個死刑犯為了自保,臨刑前獻出一個秘方,稱其療效可以強身健體,延年益壽,治愈百??;還傳說臺灣的某要人就是靠打雞血保持健康長壽。用白公雞的血打在人體身上可治百病的消息,一時間從大城市到鄉(xiāng)野農(nóng)村,傳的速度很快,越傳越廣,越傳越邪,還傳說打了雞血不但可以治癌癥還可以長生不老。雖然沒有確切的統(tǒng)計數(shù)字說明究竟有多少人在注射雞血,但是在低工資、高就業(yè)、物價穩(wěn)定的當(dāng)時,白公雞卻因緊俏而漲價。甚至一些醫(yī)院也進入打雞血的行列,注射室門前排成長龍,人人懷抱公雞等待著抽雞血后注射?!半u血療法”風(fēng)行了一年多,沒聽說誰用雞血治好了頑疾,倒是有不少因打雞血出現(xiàn)了副作用的實例。
“文革”的狂熱激發(fā)的這種非理性認(rèn)知模式,在從眾心理的驅(qū)使下,一哄而起?!半u血療法”銷聲匿跡以后,又出現(xiàn)了“紅茶菌”、“甩手療法”,也都風(fēng)行了一陣子,之后再沒有人提起了。
現(xiàn)在隨著人們的生活水平提高,溫飽無憂以后又開始尋找藥物進補了,男人要補腎,女人要補血,老人要補鈣,娃娃要補腦,于是各種打著保健品旗號的補品應(yīng)運而來。人們在用什么東西進補的這個問題上依然存在著“追風(fēng)”的從眾心理,只要有人說吃著好,不管對自己適宜不適宜,馬上找來吃。有位朋友聽同事說補鈣以后感覺很好,立刻按照廣告去買鈣片,而且虔誠的一吃就是半年,結(jié)果到醫(yī)院一做化驗,血鈣早已超過了正常值。有關(guān)專家指出,現(xiàn)在有不少中老年人,把補鈣劑當(dāng)做抗衰老的營養(yǎng)品服用,結(jié)果反而造成骨折、異位鈣化等病,甚至一些腎結(jié)石、動脈硬化等病的發(fā)生也與過度補鈣有關(guān)。人們普遍認(rèn)為吃點補藥有益無損,“補藥”是“有病祛病,無病健身”的靈丹妙藥,孰不知補藥吃得不對路也會造成危害。
按照中醫(yī)的說法,人體有病無外虛實兩端,“實則瀉之,虛則補之”,屬于虛證當(dāng)然要進補,但是虛證又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛的區(qū)別,倘若素體陰虛再一味補陽,只能造成陰更虛,陰虛陽盛則會出現(xiàn)潮熱、盜汗等癥候。至于補法又有“陽中求陰”、“陰中求陽”以及“壯水之主以制陽光,益火之源以消陰翳”的不同,所以怎樣進補很有講究。
體質(zhì)虛弱的人可以適當(dāng)進補,但不要以為“多多益善”,更不可以藥當(dāng)食。進補最忌追風(fēng)潮,盲目追風(fēng)趕時髦,不但達不到養(yǎng)生強身的目的,反而會引發(fā)不少危害。還有些人總以為補品越貴越好,其實適合自己的才是最好的。曾經(jīng)遇見一位老者,比較清瘦,食量也比較小,總以為自己體虛。聽說鹿血自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品,托人買來連續(xù)吃了一個星期,結(jié)果直流鼻血,咽喉干痛,血壓也高了。只得給他開中藥滋陰降火,調(diào)理數(shù)日才見平復(fù)。
古人說,“人參殺人無過,大黃救人無功”,吃補藥吃出來點毛病似乎沒什么,這本來就是一種認(rèn)識上的偏差。金元時期著名的醫(yī)學(xué)家張子和說:“夫補者人所喜,攻者人所惡,醫(yī)者與其逆病人之心而不見用,不若順病人之心而獲利也,復(fù)計病人之生死乎!”痛斥社會上喜補惡攻,濫補成風(fēng)的狀況。
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