按語:我院針灸部主任醫(yī)師高旸奉我院公派到瑞士工作一年。高旸主任不僅感受到了作為一名中國人在國外的尊嚴(yán),同時更感受到博大精深的中醫(yī)藥在海外有著巨大影響。異域風(fēng)情,旖旎風(fēng)光,展示著大自然美麗圖畫,繁忙工作,思念親人,使她感慨滿懷。在緊張的工作之余,她筆耕不綴,將所見所聞寫就的散文發(fā)給醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo),以抒發(fā)對祖國的熱愛和對家鄉(xiāng)的思念。我們將連續(xù)刊發(fā)高旸主任所寫的這些文章。
編者
瑞士瑣記----瓦倫湖
瑞士瓦倫湖 (圖片提供:宣傳信息辦)
第一次遇見瓦倫湖是在瑞士的火車上。
我正欣賞著窗外的景色,忽地一潭湖水躍入我的眼簾,如綠寶石一般碧綠深璀,明亮如鏡,倒映著對面起伏的青山。太象九寨溝的長海了!綠色的樹木或明或暗或深或淺,群山或高或低或陡或平與倒影對稱著伸向遠方。我被這熟悉的美驚呆了,睜大了雙眼唯恐漏下什么。突然湖水消失了,火車從它身邊掠過。我忙問身邊的人它叫什么名字,都說它太小,沒人知道。
再次遇見瓦倫湖是在山頂上。我爬上山,往下一看,不由“呀!”了出來,“這不是長海嗎?!”只見它狹長不大,可盡收眼底。一汪湖水半池碧綠,半池湛藍。那綠是秀美的山巒青翠的樹林,點綴著白墻黃頂?shù)男》孔?。那藍是藍藍的天上白云飄。鳥兒從湖面飛過與倒影比翼,風(fēng)兒輕輕地?fù)u著白帆似動非動。湖面好象一幅大自然的美麗圖畫!
這時我才知道它的名字——瓦倫湖。
瑞士瑣記----買蛋記
瑞士街景 (圖片提供:宣傳信息辦)
剛到瑞士時我從超市買回雞蛋準(zhǔn)備煮面湯。面快煮好了,我拿起一個雞蛋往鍋邊上一磕,雙手一掰沒掰開,再使勁一磕,再使勁一掰,雞蛋掰兩半了,兩個手里各拿著半個煮熟的雞蛋。我直發(fā)呆,咦?瑞士人怎么賣煮熟的雞蛋?
次日我再去超市買雞蛋,接受上次教訓(xùn),沒拿架子上的雞蛋。四處找了找,在架子旁看見一箱雞蛋狀的東西,還包著花紙。我心想:“瑞士人怎么這么奢侈?雞蛋還包著賣?”順手拿過一個,還沒來及仔細看,只聽到“噗”的一聲,拇指已陷入蛋中,觸到?jīng)龊鹾跽澈鹾醯臇|西,忙仔細一看,啊?是薄皮巧克力,皮象雞蛋皮一樣薄,芯是稀稀的奶油。我心里著急,拇指卻不敢拿出來,怕奶油流出來弄臟地板。雙手捧著巧克力蛋忙向收銀臺跑,所見之人無不忍俊不禁。
吃完巧克力蛋,我三進超市。這回我握著拳,咬著牙,瞪著眼,心里忿忿的想:“哼!瑞士人敢拿生雞蛋考我的智慧?誰怕誰呀?”直沖到雞蛋架前。仔細看了看:一、二、三、四、五、六,共有六種雞蛋。我一樣拿一盒,瞅了瞅兩邊沒有人,迅速蹲下,每個盒里拿出一個雞蛋放在地上捻轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)速均勻的不要,放回架上,轉(zhuǎn)速不均勻的拿走,抱在懷里。
出了超市,回到家中,我立刻拿出個小瓷碗來,把雞蛋往碗邊上重重地一磕,雙手用力一掰,黃澄澄的蛋黃粘乎乎的蛋青順利地從蛋殼里流了出來。哈哈!是生雞蛋!心里又跟瑞士人較勁:“看!誰最聰明?!這是我七,八歲時玩的!”。
瑞士瑣記----摘蘋果
瑞士風(fēng)光 (圖片提供:宣傳信息辦)
朋友家住的小鎮(zhèn)薩岡斯有片蘋果園,平日里果園有人統(tǒng)一管理。蘋果熟了,鎮(zhèn)上每戶人家分得兩棵樹上的蘋果,朋友約我去摘,我欣然前往。
驅(qū)車穿過秋季多彩的田野,來到大山腳下的蘋果園。一進蘋果園才發(fā)現(xiàn)瑞士的蘋果樹真稀奇,細細的樹干只有五、六厘米粗,被綁在硬木樁上,更細的枝杈爬在架上或干脆垂在地上,葉子很少,蘋果倒是很多,每棵樹上足有二三百個,沉甸甸的壓得果樹抬不起頭來。我奇怪地問:“為什么瑞士的蘋果樹只長果子、連樹干和葉子都懶得長?大自然是否對瑞士人太偏愛了?”朋友說:“這是勤勞的瑞士人長期篩選、培育的。這樣的蘋果樹個子不高,好管理、好采摘、產(chǎn)量高、蘋果甜?!蔽颐δ闷鹨粋€嘗嘗,真的很甜很香。于是我們興奮地摘起蘋果來。
一會兒我們就摘了四麻袋。我又愁上了:“這么多蘋果吃得完嗎?會不會爛掉?”朋友笑著說:“瑞士人帶你愁什么?”接著,又開車帶我們來到不遠處的一家水果加工廠,放下了一部分蘋果。
過了兩天,朋友笑嘻嘻地為我送來一瓶果漿、兩瓶果汁,當(dāng)然這是用我們摘的蘋果做的,還有二十多個紅紅的大蘋果。我心里別提多高興了。
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